加冰冷藏車結構簡單，冷源價廉易購，新車造價費用低，它在國內外鐵路冷藏運輸中占有重要地位。但是這類冷藏車車內溫度波動較大，適用溫度范圍又有一定的局限性；又因為在運輸過程中要定期加冰、加鹽，影響了列車運行速度；另外，由于鹽水不斷溢流、排放，又造成了車體結構、車下走行部分，甚至鐵路軌道、橋梁等銹蝕腐爛。所以，近年來這類冷藏車已逐步為機械式等新型冷藏車所替代。